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Klein Constantia Cabernet Sauvignon 2001
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Über Klein Constantia Das Weingut Klein Constantia liegt auf der schmalen Landzunge am südlichen Kap auf der Rückseite des Tafelberges und der False Bay zugewandt.
Das Gebiet gilt als die Wiege der südafrikanischen Weinkultur, denn bereits im Jahr 1685 gründete der holländische Gouverneur Simon van der Stel
die Farm und pflanzte hier die ersten Reben. Heute ist die Lage des historischen Weinguts nicht nur für seine Schönheit bekannt, sondern gilt auch als
eines der sich herausbildenden Crus der aufstrebenden Weinnation Südafrika. In einer jüngeren Untersuchung wurden die Weinberge von Klein Constantia,
die bis zu 300m über dem Meeresspiegel liegen, in die Gruppe der fünf kühlsten Terroirs des Landes eingeteilt.
Klein Constantia ist seit den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie Jooste, die das Weingut liebevoll restauriert und seinen einstigen Ruhm
wiederbelebt hat. Seit dem Jahr 2003 zeichnet sich der junge Winemaker Adam Mason für den Ausbau der Weine verantwortlich. Mit großem Respekt und
Enthusiasmus stellte er sich der Aufgabe, die Tradition des Weingutes und die Arbeit seines Vorgängers Ross Gower weiterzuführen.
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Der Klein Constantia Cabernet Sauvignon
- Text folgt -
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Hersteller: |
Klein Constantia |
| Bezeichnung: |
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| Rebsorten: |
Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: |
2001 |
| Kategorie: |
Rotwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Südafrika |
| Region: |
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| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
13,5% |
| Preis: |
13.80 € |
| Grundpreis: |
18.40 € pro Liter |
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