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Stellenbosch Vineyards Infinity Sparkling Brut 2003
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Über Stellenbosch Vineyards Bei Stellenbosch Vineyards ist alles eine Nummer größer als bei anderen Kellerein in Südafrika. Riesige 2000 Hektar sind hier
unter Reben, 70% davon bepflanzt mit roten Sorten. Die Gesamtproduktion eines Jahres betrug 2003 10.000 Tonnen Lesegut aus denen 850.000 Kisten Wein hergestellt wurden. Und
dies soll erst der Anfang sein, denn Herman Böhmer, der Geschäftsführer von Stellenbosch Vineyards hat sich nicht weniger als die
Verdoppelung dieser Menge auf 2 Mio. Kisten bis zum Jahr 2007 vorgenommen. Zu den Marken, unter denen die Firma ihre Produkte vermarktet gehören
neben den bekannten Versus Weinen in rot, weiß und rose auch Inifnity, Kumkani, Genesis, Helderberg und Welmoed. 60% der Weine gehen in den
Export, wobei die Hauptmärkte in Europa und den USA liegen. Um die Herstellung der Weine kümmert sich ein Team aus fünf Önologen
mit langjähriger internationaler Erfahrung. Im Gegensatz zu den vielen kleinen Boutique-Wineries will man bei Stellenbosch Vineyards Klasse mit
Masse verbinden. Dabei geht es nicht um die Produktion von hochgelobten Weinen, die, wenn überhaupt nur in mikroskopischen Quantitäten
in den Handel und damit zum Konsumenten gelangen. Vielmehr sollen konstant gute Qualitäten für ein breites Publikum zur Verfügung gestellt werden.
In dieses Konzept passen auch die der jeweiligen Qualitätsstufe angemessenen Preise.
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Der Stellenbosch Vineyards Infinity Sparkling Brut
Der Infinity Brut ist eine hocheleganter Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Sowohl die Rebsorten, als auch die traditionelle Flaschengärung,
nach der dieser Sparkling hergestellt wird, wurden aus der Champagne in Frankreich übernommen. Der verantwortliche Winemaker, ein bekennender
Fan von Sekt, Sparkling und Champagner, hat sein gesamtes Know-How bei der Kreation des Infinity Brut eingesetzt. Zusätzlich erfreut eine
ungewöhnliche Flaschenform das Auge.
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Hersteller: |
Stellenbosch Vineyards |
| Bezeichnung: |
Infinity Sparkling Brut |
| Rebsorten: |
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| Jahrgang: |
2003 |
| Kategorie: |
Sekt / Schaumwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Südafrika |
| Region: |
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| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
12,0% |
| Preis: |
12.29 € |
| Grundpreis: |
16.39 € pro Liter |
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